Pinguim Ribeirão Preto

Esta no momento de falar do bar mais famoso de Ribeirão Preto e com certeza um dos mais conhecidos de todo o interior de São Paulo: o Pinguim de Ribeirão Preto!

Vamos também inaugurar a sessão de artigos sobre bares e restaurantes fora da cidade de São Paulo.

Este bar é tão famoso que mesmo nos guias turísticos de Ribeirão Preto, e em qualquer outra página na internet sobre a linda cidade de Ribeirão, está escrito que visitar Ribeirão "sem visitar a choperia do Pinguim", é como ir a Roma e não visitar o Papa. E este ditado é bem conhecido também entre os Paulistanos... todos os que conhecem Ribeirão, já foram tomar vários chopps no Pinguim!

E para ter uma ideia mais completa de quanto este lugar é conhecido, é bom lembrar que não são muitos os bares que tem uma página na wikipedia... e este tem! Choperia Pinguim.

É isso mesmo, o chopp é o motivo principal pelo qual o Pinguim é conhecido e famoso. O que tem de particular naquele chopp? Na verdade há algumas lendas e ditados que tornaram esse chopp único. Dizem que pela proximidade da antiga fábrica da Antártica, o chopp assim que produzido era entregue para o Pinguim por meio de um "chopeduto" subterrâneo... outros ditados falam que a Antártica produz uma linha de chopp só pra eles, e que por isso é encontrado apenas no Pinguim. A verdade, é que eles servem chopp da Antártica como se fosse um ritual, com o cuidado reservado a um bom vinho. E tem uma montanha de gelo em cima da chopeira, que ele trocam constantemente e mantem a chopeira mais gelada do brasil :)

E sim, talvez por todo isso, muitas pessoas consideram este o melhor chopp do Brasil. E eu não posso discordar.

Mas neste blog, nós falamos de comida... ou pelo menos este é o foco... e já que somos apaixonados por comer bem e experimentar boa comida em qualquer lugar, a gente não poderia ter deixado de provar alguns dos pratos que o bar oferece (para curtir melhor os vários copos de chopp :) )

Entradas

Este lugar, além do chopp, é famoso também pela qualidade das suas entradas e das porções. E como na maioria dos bares de São Paulo, tudo isso serve para acompanhar e muito bem os chopps :)

Ecco! As entrada que experimentamos

Carne seca

Esta é a nossa porção de carne seca... ou melhor... o que sobrou dela quando lembrei de tirar uma foto.

Eu sei que o focus desta foto não esta mesmo na carne seca, mas quis mostrar também o acompanhamento e a apresentação... eu sempre quero comer carne com pão, acho o melhor acompanhamento para carnes :)

É provavelmente a entrada mais tradicional neste bar. Nós pedimos para acrescentar mandioca e foi uma boa escolha. O sabor da carne seca estava bom, mas não achamos nada demais. Sei que gosto é pessoal, mas eu a minha namorada gostamos mais quando fica um pouco mais adocicada, desfiada e com um pouco de cebola... eu achei salgada demais... mas não estava ruim.

Costelas de porco defumadas

Prato muito bom e saboroso. Vem bem servido, acompanhado com mandioca. Talvez as costelinhas estavam um pouco secas para o meu gosto, talvez cozidas de mais, mas comeria de novo.

Pratos principais

Na verdade achamos poucas dicas de pessoas sobre os pratos principais, e isso está certo, a maioria vai para curtir um happy hour, ou simplesmente umas cervejas, mas, eu estava com fome, e quando vi no cardápio deles a Pizza!, não tive outra opção, tive que pedir! E foi a melhor surpresa!

Pizza

A pizza deles é sensacional. Melhor do que em muitas pizzarias de SP capital. A massa deles é fina, saborosa e crocante. Mas é o recheio que eu achei o máximo. Nós escolhemos 2 sabores, meia atum e meia alho e parmesão.
A coisa que me conquistou foi que eles colocaram a exata quantidade de queijo! Quantas vezes comi pizza tão cheia de queijo que nem dava pra sentir o sabor da massa (e de parte do recheio). Eles capricharam com a qualidade dos ingredientes, e colocaram uma quantidade de queijo suficiente por cima. Umas das pizzas mais italiana que já comi fora da Itália.

Ambiente

O ambiente é um dos mais agradáveis que eu já vi... isso sem contar a parte de fora, onde fica esse bar. Ele fica exatamente no centro de Ribeirão Preto, numa praça muito bonita que se chama .... E na mesma praça fica também o Teatro Municipal de Ribeirão, teatro famoso que fica num dos prédio mais bonitos da cidade. Bom, de dia este lugar é lindo, mas a noite, com a iluminação fica ainda mais especial.

Teatro Municipal Ribeirão (logo a direita do Pinguim)

E se o ambiente externo é tão legal, o interno não fica atrás... talvez seja ainda melhor. Todo o ambiente é de estilo antigo, lembra uma antiga estação de trem ou de ônibus, mas muito bem cuidado, luminoso e agradável. E dentro as pessoas, talvez efeito dos chopps, ficam muitos animadas e tem o tempo todo um barulho alegre de pessoas curtindo a noite neste bar. Não tem música tocando, mas não senti falta, ainda que eu acho que com um pouco de música o lugar poderia ficar ainda melhor.

Da pra perceber que o lugar, ainda que frequentado pelo pessoal de Ribeirão, é também muito turístico. Muitas pessoas gostam... e aproveitam a chance para tirar foto com o dono:

Preços

Os preços, talvez por a fama do lugar, achei um pouco acima da media... Na media as porções estão em torno de RS 50 que também aqui em São Paulo seria considerado um valor caro. O valor da pizza em torno de R$ 50, achei honesto por a qualidade.

Já o protagonista, o chopp, fica em torno R$ 7.

Endereço e Contatos

Hoje temos 4 unidade da famosa choperia do Pinguim.

Pinguim Centro
Rua General Osório, 389 – Centro - Ribeirão Preto
Tel: (16) 3610-8258
Esta é unidade mais antiga e fica bem no centro de Ribeirão Preto.

Pinguim Ribeirão Shopping
Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 - Ribeirão Preto - Loja 29
Tel: (16) 3623-0159

Pinguim Santa Úrsula Shopping
Rua São Jose, 933 Lojas 22,23,24,25 - Centro - Ribeirão Preto
CEP 14010-160
Tel: (16)3625-1226

E para quem estiver mais perto do Minas Gerais...
Pinguim Belo Horizonte
Rua Grão Mogol, 157, Carmo Sion - Belo Horizonte
Tel: (31) 3282-2007.
Outros contatos es informaçoes podem ser encontrada no site www.pinguimochopp.com.br

Dicas

Vou dar 3 dicas para as pessoas que querem curtir um happy hour ou uma noite no Pinguim:

1. Antes de ir pra este bar, considere que a noite, é bem provável que esteja lotado... nos finais de semana, é constantemente lotado. Então cheguem cedo se puder, ou terão que ficar um pouco na espera.
2. "Não deixe de experimentar a pizza"! Escolha seu sabor favorito, mas experimente, garanto que não vai se arrepender.
3. A MAIS IMPORTANTE: vá de taxi (ou com um motorista abstêmio), porque não dá para se segurar com todo aquele chopp gelado numa cidade tao quente!

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Comer no Outback em São Paulo

Nota anterior: Não deixe de ler este post só porque já esteve várias vezes no Outback. As dicas a seguir têm alternativas interessantes inclusive para os mais assíduos frequentadores...

Este sim que virou moda em SP. Uma multidão de pessoas, principalmente nos finais de semana, invade todos, e repito, "todos" os restaurantes Outback Steakhouse da cidade.

Tipica entrada Outback Steakhouse

O que acontece com este restaurante, é bem inesperado em SP. Os paulistanos, conhecidos no Brasil todo por estar sempre com pressa, e por reclamar se não são atendidos (e bem) em no máximo de 5 minutos, quando vão para o Outback, mudam, viram outras pessoas e ficam, na paz, numa fila de espera que muitas vezes chega a ultrapassar as 2 horas... eu achei bem legal isso, deve valer a pena :)

A comida no Outback Steakhouse

O nome mesmo, indica que carro chefe deles são as carnes, e as costelas deles (os ribs) são conhecidos em todo o Brasil por ser uma das melhores... e estamos no Brasil, o país do churrasco, um país onde sem dúvida sabe-se comer carne :)

Costelas do Outback

E o hambúrguer deles, ainda que não seja o melhor hambúrguer de SP, é bem saboroso. Mas além das carnes, o Outback, tem outros pratos que são uma verdadeira experiência gourmet! Talvez estes pratos sejam subestimados e pouco conhecidos por quem vai a procura de carne (o que acho certo numa Steakhouse :) ), por isso merecem ser divulgados neste blog! Para curtir ainda mais a experiência de comer no Outback.
Em seguida vou falar de 4 comidas maravilhosas, que ninguém deveria deixar de provar:

Blooming Onion

A famosa Blooming Onion do Outback

Com certeza é um dos pratos que mais caracteriza o Outback, pelo menos aqui no Brasil. A foto deste prato acompanha todos os cartões de propaganda deles, e por um bom motivo: este prato é a melhor cebola do mundo :) Cebola crocante por fora, gostosa, ligeiramente apimentada, não achei nada parecido em lugar algum.

Chopp gelado

Chopp gelado Outback

Normalmente não falo de bebidas, nem quero falar daqui pra frente, mas desta vez preciso abrir uma exceção... Não sei com certeza o motivo, será por causa do ambiente do lugar, será por causa do copo gelado (e gelado de verdade, as vezes até demais, tanto que a cerveja chega em parte congelada), mas pra mim este é o lugar onde você pode saborear o melhor chopp de São Paulo.
Uma dica: na billabong hour, é 2x1!

Toowoomba pasta

E aqui mostro o meu lado italiano: como massa até na Steakhouse :) Mas foi aqui que encontrei também a maior surpresa:
É um macarrão ao famoso molho Alfredo (mais famoso aqui no Brasil do que na Itália), com camarões e champinhons, apimentado, com queijo ralado por cima e servido perfeitamente "al dente"! Confiem, existem poucos lugares onde pode-se experimentar um macarrão deste nível.

Cinnamon oblivion

Sobremesa Outback

Este é pra fechar com chave de ouro qualquer refeição:
A canela, a maçã, o sorvete, os crumbles, até os pedaços de morango, tudo é perfeitamente combinado para agradar qualquer paladar. Uma das melhores sobremesas que existem :)

Ambiente

O ambiente do Outback é muito bacana. Aquele local típico americano, entre um bar com TV pra assistir esportes e uma lanchonete. Com certeza é melhor dar uma olhada para entender.

Ambiente Outback

Os garçons também são um ponto a favor deste lugar. Atenciosos e rápidos, sempre simpáticos e de boa conversa com os clientes . Um diferencial na hora de escolher onde ir.

Preços

O preços dos pratos variam muito dependendo da escolha. Mas pra ter uma ideia, duas pessoas pedindo uma entrada, um prato principal cada um, uma sobremesa e algumas bebidas (não das mais caras), gastam por volta de R$ 140.

Resumindo

• O ambiente, a iluminação e atenção ao cliente, com certeza contribuem para apreciar ainda mais a boa comida
• Não saiam sem ter tomado um chopp gelado
• Experimente a variedade do cardápio deles, pois não só as carnes são excelentes...
• Prepare-se para ficar numa fila de espera de mais de uma hora se quiser jantar no final de semana

Localização e contatos

Sobre localização e contatos, aconselho dar uma olhada no site oficial do Outaback Steakhouse. Existem por volta de 50 unidades em todo o Brasil. O site é muito bem feito e, além de ter os endereços de todas as unidades em SP, tem também o cardápio completo. Única falha: os preços não aparecem no cardápio divulgado pela internet.

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